social facebook box blue glyph logo instagram May2016
Connexion



1001CEPS 2015

Cuvée 1001 Ceps St Chinian Domaine de Pierre Belle Domaine du Vieux Chai

Prix ​​de vente16,50 €


Preloader

Assemblage Syrah 45%, Grenache 45% et Carignan 10%

Superbe nez d’épices et de garrigues. Bouche souple, veloutée, croquant et soyeux du fruit, un régal d'équilibre, de fraîcheur et de finesse. Belle complexité aromatique, le terroir est au rendez-vous.

Suggestions : Convient sur des viandes goûteuses et du gibier, Caille aux raisins, Civet de lapin, Chapon farci et aussi de bons accords avec la cuisine épicée...

Terroir : Vignes sur le Terroir de Schiste Roquebrunais

Rendement : 35hl par hectare

Vinification : Vinification semi-carbonique à partir de la vendange entière, ramassée à la main. Macération de 1 mois.

Élevage : en barriques pendant 12 mois pour tous les cépages.

Température de service : 17 à 20°C n'hésitez pas à carafer avant de le servir.

Conservation : 3 à 8 ans après le millésime, bouteilles couchées à l'abri de la lumière.

 


paiement securise sogenactif

tariftransport

logo transparent retravaille100*139

logos qualiteSDF nouveau petitQUALITE HERAULT web

vigneron independant

SARL DOMAINE DE PIERRE BELLE, 14 rue des Peyralles, 34290 Lieuran lès Béziers. Téléphone : 0033 (0)4 67 49 17 96. RCS: B 419 698 626. vins@domainepierrebelle.com L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.