Cabernet-Sauvignon 2021
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100% Cabernet-Sauvignon
Robe rouge grenat soutenu. Nez puissant, arômes de fruit sec (figue) et de fruits confits (pruneau), des notes de sous-bois. La bouche est élégante aux tanins présents et fondus. Des arômes d'épices douces et de poivron rouge grillé. Une finale réglissée.
Suggestions : Toutes viandes, charcuterie, fromages.
Terroir : Coteaux argilo calcaire
Rendement : 50 hl par hectare
Conservation : Prêt à boire, peut se garder jusqu'à 7 ans après millésime.
Température de service : 16 à 19°C
Data sheet
- Cépage
- Cabernet-Sauvignon
- Vinification
- Cuve inox
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