Sauvignon 2022
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Très belle robe jaune dorée. Un sauvignon très typique, on y retrouve des arômes de genêt, buis, bourgeon de cassis et d'agrumes. La bouche et riche en arome avec une belle longueur.
Terroir : Coteaux d'argile graveleuse, Terrasses Villefranchiennes
Rendement : 70 hl par hectare
Élevage : En cuve, avec ses lies fines
Suggestions : Sur les poissons, les crustacés, le poulet au gingembre...
Température de service : 10 à 15°C
Conservation : Ce vin s'apprécie dans sa jeunesse pour son caractère fruité. Il peut également évoluer sur 4 ou 5 années pour les amateurs de blanc plus mature.
Data sheet
- Cépage
- Sauvignon
- Vinification
- Cuve inox
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